为促进健康和营养领域的创新研究，深入探讨医药和食品中的植物化合物对人体健康的作用，助力大健康产业发展，推动健康中国战略的实施，由北方民族大学和宁夏大学主办，国际食物营养与安全协会(International Association of Dietetic NutritionａｎｄSafety,IADNS)和欧洲植物化学物质学会(Phytochemical Sociate of Europe)协办的“第九届医药与食品中的植物化学物质国际会议”于8月2日至4日在宁夏银川成功举办。来自世界26个国家和地区、从事天然植物产物与食品科学研究的400余名专家参会。我校党委副书记、副校长黄永东出席开幕式并致辞。我校生物科学与工程学院院长魏兆军教授主持开幕式。
黄永东强调，医药和食品中的植物化学物质对人体健康至关重要，在人体内发挥着诸多重要作用。植物化合物的提取制备、结构分析、营养功能、作用机理等方面，一直是学术界和产业界关注的热点，希望各位专家在研讨医药和食品中的植物化学物质研究和产业前沿的基础上，能针对宁夏特色药用和食用植物资源的开发与利用献计献策，期待与会专家进一步与我校在食品、医药、生物学等研究领域开展广泛而深入的交流与合作。此外，他还邀请来自世界的食品与医药领域专家围绕宁夏的产业难题开展协同攻关，推动更多成果在宁夏转化。
健康和营养是人类生命发展永恒的主题与目标。本次会议聚焦植物化合物的提取制备、结构分析、营养功能、作用机理等方面，开展了深入交流。会议云集了众多国内外知名专家学者，安排了75场大会报告、101场研究生报告和81场墙报展示。我校生物科学与工程学院尚洁副教授、赵清梅副教授、乌日娜副教授、麻润晖博士、窦露博士分别作了相关主题的大会报告。经过激烈竞争，我校生物科学与工程学院硕士研究生杨若彤、王远哲获得研究生优秀报告奖，白逸获得优秀墙报奖。生物科学与工程学院30余名教师参加了研讨会，我校30名志愿者参与服务保障工作，向专家学者展示了北方民族大学青年学子的良好精神风貌。
本次研讨会共同探讨食品与药品中植物化学物质领域的最新成果，为黄河流域生态保护和高质量发展先行区建设提供了更多最新的解决方案，破解了宁夏特色食用和药用植物资源挖掘与利用等产业发展难题。同时，也提升了我校食品科学与工程、制药工程、生物学相关学科的人才培养、科学研究、成果转化等水平。
信息来源：北方民族大学要闻 供稿、图片：官银学；编辑：高宇英；审核：焦向炜；终审：马广成
