握手礼是社交活动中最常使用、适应范围最广的见面致意礼节，它表示致意、亲近、友好、寒暄、道别、祝贺、感谢、慰问等多种含意。从握手中,往往可以了解一个人的情绪和意向，还可以推断一个人的性格和感情。有时握手比语言更充满情感。著名盲人作家海伦，凯勒说:“我接触过的手，虽然无言,却极有表现性。有的人握手能拒人千里我握着冷冰冰的手指，就像和凛冽的北风握手一样。而有些人的手却充满阳光，他们握住你的手，使你感到温暖。”
1.握手的场合
社交活动中,在迎接客人到来、被介绍与人认识、久别重逢、拜访告辞、送别客人、别人向自己祝贺赠礼等时候，适用握手礼。
2.握手的规则
(1)握手的次序的，状公银的，握手的次序是为了尊重对方，主要根据握手人双方所处的社会地位、身份、性别和各种条件来确定，基本原则是尊者先伸手。
基本次序是;职位身份高者与职位身份低者握手，职位身份高者先伸手;上级与下级握手，上级先伸手;长辈与晚辈握手，长辈先伸手;女士与男士握手，女士先伸手;年长者与年幼者握手，年长者先仲手。下级、晚聚、男土、客人应先问候，见对方伸出手后,再伸手与他相握。在上级、长辈面前不可贸然先伸手。若两人之间身份、年龄、职务都相仿，则先伸手为礼貌。另外，如男女初次见面，女方可以不与男方握手，互致点头礼即可;若接待来宾,不论男女，女主人都要主动伸手表示欢迎，男主人也可对女宾先伸手表示欢迎。
如一人与多人握手时,应是先上级、后下级;先长辈、后晚辈;先主人、后客人;先女士、后男士。若一方忽略了握手的先后次序，先伸出了手，对方应立即回握，以免发生尴尬。
(2)握手的姿势
标准的姿势是:握手时,两人相距约一步，上身稍前侧,伸出右手，四指并拢,拇指张开,两人的手掌与地面垂直相握，上下轻据，一般两三秒为宜,握手时注视对方,微笑致意或简单地用言语致意、寒暄。
男士之间的握手，力气稍大些;女士之间成男女之间握手,力气稍轻。男士之间握手,虎口相对,手掌相握;女士之间手指相握:男女之间,男士握女士的手指。
3、握手的禁忌
一是忌用左手握手;二是忌坐着握手;三是忌戴手套;四是忌手脏;五是忌交又握手;六是忌用双手与异性握手;七是忌三心二意。
